ett urval av vårt sortiment:

TIVOLI – Mörkt skÃ¥llat Dansk rÃ¥gbröd, förmodligen en av magens allra bästa kompisar
Ingredienser: vetemjöl, grovt rågmjöl, rågkärnor, solrosfrön, linfrön, spiskummin, salt, mörk sirap, jäst, salt

TOSCANA – Saltmagasinet ljusa och knapriga sudegsitalienare som passar både till vardag och fest.
Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, vetesurdeg, olivolja, jäst, havssalt

Frukt & Nöt – VÃ¥r Bagare Mikael älskar detta surdegsbröd. Passar till ost i alla former och är även gott att rosta.
Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, rågsurdeg, torkande aprikoser, russin, valnötter, hasselnötter, jäst, havsalt

Solrosbröd – doften av nyrostade solrosfrön är förförisk. Perfekt vardagsbröd.
Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, vetesurdeg, honung, solrosolja, rostade solrosfrön jäst, havssalt

Kosack – Riktigt ryskt Surdegsbröd. Mörkt, kompakt och surt lämpar sig detta bröd till surdegsälskarna
Ingredienser: Rågmjöl, vetemjöl, rågsurdeg, mörk sirap, torkad koriander, jäst, salt

Äkta Franska Baguette – Brödets kung som jäst minst i 12 timmar. Luftigt, mild arom och knaprig skorpa är karaktären på en äkta fransk surdegsbaguette.
Ingredienser: Vetemjöl, vetesur, jäst, havssalt

Arkåsens KUMMINSur – Inspirerad av ett äkta mustigt tysktsurdegsbröd har Henrik komponerat detta populära surdegsbröd.
Ingredienser: rågsikt, rågmjöl, vetemjöl, rågsur, vetesur, mörk maltsirap, kummin, salt

Saltmagasinets Ciabatta – Italiensk surdegsciabatta. Karaktärisk för en äkta ciabatta är ett lätt och luftigt inkråm med stora hål, knaprig skorpa allt detta finns i Saltmagasinets ciabatta!
Ingredienser: Vetemjöl, durumvete, vetesurdeg, olivolja, jäst, havssalt

Focaccia – Italiensk klassiker som vi bakar i stora plåtar. Brödet blir lätt, luftigt med en doft av olivolja. Den gyllenbruna skorpan toppar vi med flingsalt och olivolja.
Ingredienser: Vetemjöl, durumvete, honung, torkade örter, olivolja, vitlök, jäst, havssalt

GI DINKEL – Vårt dinkelbröd är ett nyttigt alternativ om man vill ha ett gott matbröd med lågt GI-värde. Det är dessutom fyllt med näringsämnen, fibrer och smakar underbart!
Ingredienser: Dinkelmjöl-fullkorn, rågsurdeg, extra protein starkt vetemjöl, linfrön, solrosfrön, sesamfrön, rapsolja, jäst, salt

Bageriets grova Sirapslimpa – Saftigt och smakrikt med mörkskorpa, en svensk klassiker!
Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, rågsurdeg, mörksirap, filmjölk, solrosolja, jäst, salt