SALTMAGASINET

Öppettider


Tack för en härlig sommar, nu laddar vi upp inför julborden!

Vi har nu stängt för säsongen och tackar för en härlig sommar 2014! Det är snart dax att ladda upp för julborden som drar igång i december.

Julbord på saltmagasinet

Som vår köksmästare Henrik Arkåsen säger: ”välkommen till Saltmagasinet för att begå vårt julbord”. Här handlar det om att äta julbordet på rätt sätt; var smak har sin plats i ordningen av alla tallrikar. I och för sig går Henrik med på att du bara fyller fem olika tallrikar innan kvällen är till ända (Tore Wretman hävdade att man borde äta sju…). Vårt julbord dignar av mängder av sillinläggningar, hemrökta fiskar, närproducerat kött i olika varianter, våra egna kroppkakor och läckra sötsaker från vårt egna bageri som kronan på verket.

Men innan det är dax att begå julbordet serverar vi småländsk glögg med goda tilltugg i Västerviks museum där du samtidigt får ta del av deras utställningar.

Samling kl 18.30 på Västerviks museum, sedan gemensam start av julbordet i två våningar på Saltmagasinet vid 19-tiden.
Boka bord via mail: camilla@saltmagasinet.se eller på 0739-411422

545 kr per person inkl glögg/tilltugg/julbord/bryggkaffe.

4-6 december
11-13 december
18-19 december

Övriga datum går det bra att boka för större sällskap, 25 pers eller fler.

Hjärtligt välkomna!

Meny

Julbordsmeny

Ett stort utbid av olika sillinläggningar, hemrökta fiskar, närproducerat kött i olika varianter, våra egna kroppkakor och läckra sötsaker från vårt egna bageri som kronan på verket. Innan julbordet serverar vi småländsk glögg med goda tilltugg.

Se på våra öppettider här ovanför för mer information

Boka bord

Om Saltmagasinet

Saltmagasinet

Saltmagasinet är en restaurang med höga ambitioner. Restaurangen är utnämnd till Västerviks bästa restaurang 2006 till 2014 enligt White Guide och Sveriges bästa bord.Saltmagasinet rekommenderas som ett av Sveriges 10 bästa ställen som har det bästa utbudet av ekologiskt och rättvisemärkt. Den traditionella svenska matlagningen ligger som grund och inspiration för det kök Henrik Arkåsen presenterar på Saltmagasinet. Matkompositionerna har ett uttryck av renhet och enkelhet med ett igenkännande i svensk smak och traditioner. Vår sommelier, Camilla Settlin, komponerar vinlistan med omsorg. Camilla väljer viner från både gamla och nya världen som på bästa sätt ska samspela och överraska, tillsammans med maten!

Kontakt




Spamskydd - Vad är 2 + 2?  

SALTMAGASINET

Kulbacken / Västervik / 0490-189 35

HOVMÄSTARE

Tel: +46 (0) 739 – 411 422

KÖK

Tel: +46 (0) 70 – 575 55 51

EKONOMIKONTOR

Ekonomiavdelningen når du på:
Tel: +46 (0) 70 – 493 48 58
E-post: emma@essence.se

CATERING/EVENTS

För bokning av catering och specialarrangemang eller för mer information kring dessa aktiviteter, vänligen kontakta oss på:
Telefon: +46 (0) 490 – 189 35
mobil: +46 (0) 70 – 575 55 51
E-post: henrik@saltmagasinet.se

BOKNINGSFÖRFRÅGAN

Ställ din förfrågan via bokningsformuläret så återkommer vi till dig inom kort. Det går givetvis bra att ringa direkt och boka direkt telefonnummer
0490-18935.